Olio pugliese: Bari, produzione calata del 90 percento

Olio pugliese: Bari, produzione calata del 90 percento

L’annus horribilis dell’olio extravergine di oliva è davvero giunto: secondo le ultime indicazioni, in provincia di Bari il calo nella produzione dell’oro verde è addirittura pari al 90 percento, un danno davvero di grandissime proporzioni per un intero comparto.

L’olio extravergine di oliva è l’alleato giusto per la salute del cuore

L’olio extravergine di oliva è l’alleato giusto per la salute del cuore

Protagonista indiscusso della dieta italiana, usato per preparare tantissime ricette differenti, l’olio extravergine di oliva è un insostituibile alleato della salute contro i disturbi cardiovascolari: ma vediamo insieme di che cosa si tratta.

A Gallipoli la piazza del Gusto, assaggio prodotti tipici

A Gallipoli la piazza del Gusto, assaggio prodotti tipici

Avrà luogo a Gallipoli nei giorni 2 e 3 settembre la prima edizione di La Piazza Del Gusto. L’appuntamento è in piazza Aldo Moro con inizio dalle ore 18.30. E’ firmato Kutra Events – già curatori di Gust’Arte e Percorsi del Gusto – questo nuovo itinerario nel gusto in programma a Gallipoli sabato 2 e […]

Un’eccellenza pugliese: l’olio extravergine di oliva

Un’eccellenza pugliese: l’olio extravergine di oliva

Uno dei prodotti tipici pugliesi tra i preferiti, tanto in Italia quanto nel mondo, è sicuramente l’olio extravergine di oliva: e per difendere questa eccellenza contro frodi, nonché per promuoverla al meglio, sono nati nuovi strumenti a sostegno.