Focaccia Barese? Ovunque tu sia!
Voglia di focaccia barese? Ecco qualche dritta per farla davvero alla barese maniera. Con un’alternativa “fast”!
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Olio pugliese: Bari, produzione calata del 90 percento
L’annus horribilis dell’olio extravergine di oliva è davvero giunto: secondo le ultime indicazioni, in provincia di Bari il calo nella produzione dell’oro verde è addirittura pari al 90 percento, un danno davvero di grandissime proporzioni per un intero comparto.
Coldiretti Puglia: aggravate le previsioni negative sull’olio d’oliva
Dopo aver previsto un calo nella produzione pari al 58 percento, Coldiretti ha ulteriormente rivisto al ribasso le previsioni per l’annata 2018: scoprite con noi i numeri di un trend veramente preoccupante.
L’annata 2018 dell’olio pugliese segna un calo del 58 percento
Dopo aver fatto registrare un’ottima annata nel 2017, secondo quanto comunicato da Coldiretti Puglia, quest’anno la produzione di olio extravergine di oliva pugliese farà registrare un calo di ben il 58 percento.
L’olio extravergine di oliva è l’alleato giusto per la salute del cuore
Protagonista indiscusso della dieta italiana, usato per preparare tantissime ricette differenti, l’olio extravergine di oliva è un insostituibile alleato della salute contro i disturbi cardiovascolari: ma vediamo insieme di che cosa si tratta.
Il tappo antirabbocco è da vietare: ecco il perché
Il direttore generale del ministero dello sviluppo economico ha formulato la proposta di eliminare il tappo antirabbocco dalle bottiglie di olio extravergine di oliva: scopriamo insieme le ragioni di questa richiesta.
Si può esportare prodotti tipici pugliesi all’estero?
Se vi state chiedendo se sia possibile esportare all’estero i migliori prodotti tipici, non preoccupatevi perché la risposta è affermativa. Scopriamo di più!
A Gallipoli la piazza del Gusto, assaggio prodotti tipici
Avrà luogo a Gallipoli nei giorni 2 e 3 settembre la prima edizione di La Piazza Del Gusto. L’appuntamento è in piazza Aldo Moro con inizio dalle ore 18.30. E’ firmato Kutra Events – già curatori di Gust’Arte e Percorsi del Gusto – questo nuovo itinerario nel gusto in programma a Gallipoli sabato 2 e […]
È nato l’IGP Olio di Puglia per difendersi dagli oli stranieri
In Puglia è nato il marchio IGP Olio di Puglia, brand che consente di combattere le importazioni provenienti dall’estero.
Come scegliere l’olio di oliva
Come fare a scegliere l’olio di oliva e dove acquistarlo
Olio extravergine pugliese, l’oro verde italiano: ecco le sue proprietà
L’olio extravergine di oliva: ecco perchè è un’idea regalo unica
Profumi e sapori dell’olio extravergine di oliva pugliese
Non volete rinunciare ai profumi ed ai sapori della nostra terra? Allora dovreste prima di tutto assaporare fino in fondo la qualità unica dell’olio extravergine di oliva pugliese, un ingrediente immancabile per tutte le vostre ricette.
Un’eccellenza pugliese: l’olio extravergine di oliva
Uno dei prodotti tipici pugliesi tra i preferiti, tanto in Italia quanto nel mondo, è sicuramente l’olio extravergine di oliva: e per difendere questa eccellenza contro frodi, nonché per promuoverla al meglio, sono nati nuovi strumenti a sostegno.
Puglia: olio extravergine, prezzi alti e contraffazioni
Non sono pochi i timori per l’annata di olio extravergine di oliva in Puglia: da una parte, i raccolti ridotti spingono i prezzi al rialzo e, dall’altra, gli acquisti di olive pugliesi da parte di terzi spingono a fenomeni di contraffazione alimentare.
Puglia: poche olive, prezzi dell’olio al rialzo
Secondo le previsioni, il raccolto delle olive dovrebbe essere per quest’anno particolarmente ridotto: per questo motivo, i prezzi dell’olio potrebbero essere i più alti dell’ultimo decennio.
