Argomento olio pugliese

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L’olio nuovo 2026: in Puglia si raccoglie meno, tranne nel Salento

Frantoio d

La campagna olearia 2026-2027 è partita: −40% a Foggia e Taranto, −30% sul Gargano, −20% nel Barese. Cresce solo Lecce, e del 60%: sono gli impianti piantati dopo la Xylella che entrano in produzione. Ma nei magazzini c’è ancora l’olio dell’anno scorso.

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Come si produce l’olio di oliva?

DOP pugliesi - olio pugliese - Laterradipuglia

L’olio di oliva pugliese ci piace purché prodotto con il giusto mix tra tradizione e innovazione. Scopriamo insieme come si produce un olio eccellente e dove comprare il miglior olio di oliva pugliese.

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Olio d’oliva extravergine: l’invasione dell’olio straniero e l’impatto sui prezzi

olio extravergine del Salento - La Terra di Puglia

L’Italia è invasa dall’olio d’oliva straniero, con effetti su prezzi e qualità. Le importazioni aumentano, penalizzando i produttori locali. È essenziale garantire trasparenza nelle etichette e sostenere l’olio italiano. Scopri come difendere l’eccellenza del nostro olio e fare scelte consapevoli.

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Olio di oliva biologico pugliese estratto a freddo: è lui l’oro verde d’Italia

olio pugliese - La Terra Di Puglia

L’olio extravergine di oliva biologico estratto a freddo è il migliore olio in assoluto che possiate scegliere per la vostra alimentazione e per quella della vostra famiglia. Vi raccontiamo il perché.

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