Qual è la differenza tra grano tenero e grano duro? LaTerradiPuglia te la spiega brevemente, e ti ricorda che lo shop ti propone tanti formati di pasta della tradizione realizzati con le migliori farine locali.
Le erbe spontanee commestibili offrono un tesoro culinario: ricche di sapore e nutrienti, queste piante selvatiche arricchiscono la nostra tavola e riconnettono con la natura.
Salento adriatico: quali sono le spiagge che vi consigliamo di visitare per portarvi a casa un meraviglioso ricordo di questa terra? A voi tutte le indicazioni e i consigli utili sul tema.
Due parole sui muretti a secco, patrimonio dell’Unesco ma anche cornice di un quadro firmato dall’uomo in straordinaria sinergia con madre natura. Conosciamoli insieme.
Erbe spontanee commestibili, oggi più che mai stiamo assistendo alla riscoperta del piacere di raccogliere e gustare le erbe commestibili, buone ma anche sane per tutta la famiglia. Occhio ai nostri consigli però!
Olio extravergine del Gargano: che caratteristiche ha? Come si presenta? Da quale cultivar proviene? Conosciamo più da vicino questa tipologia di olio di oliva pugliese.
Neve in Puglia, i meteorologi non hanno dubbi, sta per arrivare. Un clima sempre più instabile e propenso a regalarci sorprese di ogni genere: gli agricoltori saranno meno felici, mentre la gioia sarà per i bambini.
Le erbe spontanee ci piacciono perchè sono sane e genuine ma anche molto economiche. Ecco come riconoscerle, come e quando raccoglierle e altri consigli utili sul tema.
