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Ambiente

Le migliori spiagge della Puglia

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Le migliori spiagge della Puglia, dove trovarle, che caratteristiche hanno, quando andarci, come arrivarci, cosa portare, i pro ed i contro di ciascuna di esse. Una piccola guida da leggere prima di partire per la Puglia!

Da vedere in Puglia: le grotte di Castellana

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Grotte di Castellana: il più grande e notevole complesso carsico di Puglia vi aspetta tutto l’anno. Alcune informazioni utili per programmare la visita.

I contadini pugliesi: una saggezza a ritmo di fasi lunari

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I contadini pugliesi, specie quelli più anziani, sanno bene che tipo di lavori agricoli eseguire in accordo con le fasi calanti o crescenti della luna. Scopriamo qualcosa di più su questo argomento.

Olio pugliese: che cosa sono i polifenoli?

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Olio pugliese: cosa sono i polifenoli? Come sapere se l’olio li contiene? E perchè fanno cosi bene? Rispondiamo ad alcuni quesiti comuni sul tema.