Corso di Cucina Monopolitana

By Davide on 26 Gennaio 2011 1 Comment corsi di cucina, cucina pugliese, cucina tipica, Monopoli

Per riscoprire le proprie radici in cucina l’Associazione Buongustai ApulianClub di Monopoli organizza presso la propria sede il Corso di Cucina Monopolitana “Dalle Contrade al Mare”, arricchito da una sezione le Botteghe del Gusto per imparare a preparare i prodotti basilari della tradizione gastronomica monopolitana e pugliese, dal primo sale ai peperoncini ripieni sott’olio, fino alle orecchiette e ai rosoli artigianali.