Cosa sono le pittule pugliesi
Le pittule pugliesi sono una ricetta tipica pugliese molto semplice e gustosa: si preparano con grande semplicità e si gustano sia tutti i giorni che nelle occasioni di festa.
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La sibilla e la rachele, dolci salentini da provare
Si chiamano Sibilla e Rachele due deliziosi dolcetti inventati in quel di Zollino. Ciascuno dei due affonda le sue origini tra mito e leggenda. Da provare.
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I lampascioni sono una bontà tutta pugliese piuttosto antica. Ecco come prepararli per gustarli alla maniera pugliese più autentica.
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