L’annus horribilis dell’olio extravergine di oliva è davvero giunto: secondo le ultime indicazioni, in provincia di Bari il calo nella produzione dell’oro verde è addirittura pari al 90 percento, un danno davvero di grandissime proporzioni per un intero comparto.
Dopo aver fatto registrare un’ottima annata nel 2017, secondo quanto comunicato da Coldiretti Puglia, quest’anno la produzione di olio extravergine di oliva pugliese farà registrare un calo di ben il 58 percento.
Quali sono i prodotti tipici pugliesi DOP da acquistare online? Ecco tutto quello che dovrete sapere per effettuare un’ottimo acquisto sul web.
I mercati asiatici attirano sempre di più le imprese foggiane, le quali sono sempre più intenzionate a proporre i loro pomodori e l’olio extravergine di oliva nel solco dell’iniziativa True Italian Taste.
Dopo il completamento dell’iter in Italia, ora il settore olivicolo pugliese attende soltanto il nullaosta definitivo per la nuova IGP “Olio di Puglia”, a tutela di questo oro della nostra terra.
Olio extravergine pugliese annata 2016-1017: raro e prezioso!
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Uno dei prodotti tipici pugliesi tra i preferiti, tanto in Italia quanto nel mondo, è sicuramente l’olio extravergine di oliva: e per difendere questa eccellenza contro frodi, nonché per promuoverla al meglio, sono nati nuovi strumenti a sostegno.
A Triggiano, in provincia di Bari, durante il prossimo week-end ci sarà la dodicesima edizione di un evento molto apprezzato come la sagra del pane e dell’olio.
La Puglia è al vertice delle regioni italiane per quanto riguarda la produzione di olio extravergine di oliva: dopo un’annata difficile per tutto il comparto nazionale, la nostra regione si presenta all’evento Olio Capitale di Trieste con tanta determinazione e voglia di successo.
Non sono pochi i timori per l’annata di olio extravergine di oliva in Puglia: da una parte, i raccolti ridotti spingono i prezzi al rialzo e, dall’altra, gli acquisti di olive pugliesi da parte di terzi spingono a fenomeni di contraffazione alimentare.
Secondo le previsioni, il raccolto delle olive dovrebbe essere per quest’anno particolarmente ridotto: per questo motivo, i prezzi dell’olio potrebbero essere i più alti dell’ultimo decennio.
I prodotti pugliesi di qualità tornano ad avere un loro ruolo negli eventi enogastronomici itineranti del nostro paese: parte infatti questa sera, il Puglia Top Wine Road Show, che si concluderà il prossimo 9 novembre,
Uno dei prodotti più importanti della Puglia, l’olio extravergine di oliva, rischia di subire un drastico calo di produzione a causa della Xylella fastidiosa, un batterio che sta decimando gli esemplari di ulivo presenti nel Salento.
Uno dei prodotti tipici pugliesi tra i più apprezzati in tutto il mondo è sicuramente l’olio extravergine di oliva: per questo motivo, ora, si richiede una forma di maggior tutela, con l’introduzione di una carta d’identità.
