Il magazine della Puglia autentica
Prodotti pugliesi tipici da regalare e regalarsi in occasione del Natale. Perchè una “coccola” ce la meritiamo tutti, e la tavola è il posto migliore dove coccolarsi e volersi bene per davvero!
Chiedete alle nonne: vi racconteranno che il vincotto pugliese non solo è buono, ma ha anche proprietà medicamentose. Verità o leggenda? Comunque sia, il vincotto rimane sempre buonissimo!
Ti diamo 6 buoni motivi (nei quali noi crediamo molto) per metterci alla prova, testare i nostri sapori ed i nostri servizi. Largo ai prodotti tipici pugliesi!
Arriva direttamente dalla piana di Capitanata, in Agro San Severo, il cotone Made in Italy coltivato nella regione pugliese.
Tra i prodotti pugliesi tipici troviamo indubbiamente gli gnummareddi. Cosa sono gli gnummareddi? Perchè si chiamano così? Come si gustano? Rispondiamo assieme a queste domande.
Cesti natalizi per aziende: la scelta è molta. Come orientarsi? Cosa scegliere? Affidati oggi stesso a chi lo fa di mestiere e tieni ben saldi i rapporti di lavoro che l’emergenza Covid19 ha messo a dura prova.
Storia, curiosità e trucchetti per preparare il rustico leccese, un classico degli aperitivi salentini, ottimo anche come dopo spiaggia!
L’azienda vitivinicola Palamà si conferma protagonista del mercato enologico italiano con il Rosato Metiusco 2019 citato nel 5Star Wines come miglior rosato.
Tre cose che forse non sapevi del tradizionale Capocollo di Martina Franca DOP. Un’eccellenza tra i prodotti tipici pugliesi che è tale in virtù di tre piccoli grandi “segreti”. Scoprili insieme a noi!
Prodotti senza aceto, dove trovarli? Ti aiutiamo noi! Ecco alcune idee se cerchi sottoli senza aceto o prodotti senza aceto, sicuri e dal sapore autentico.
Arrivano le vacanze! Dove? In Puglia naturalmente. E allora, ecco tre piatti tipici pugliesi da provare almeno una volta prima di ripartire. Ed un piccolo consiglio per il tuo shopping pre ripartenza.
Cos’è lo spumone leccese? Conosci insieme a noi questo dolce tipico del Salento, le sue origini e le sue varianti.
Regalati un’estate ed un Natale senza pensieri: prenota già da ora le tue soluzioni di regalistica aziendale ed i tuoi cesti natalizi, e non pensarci più! Al resto pensiamo noi.
Conosci la differenza tra marmellata e confettura? La differenza c’è, e lo stabiliscono anche alcune leggi, tanto italiane, quanto comunitarie. E allora, scopriamola assieme.
La cotognata leccese è una specialità molto gradita sia per un fine pasto goloso, sia a colazione, spalmata sul pane.
