Il magazine della Puglia autentica
Per la visita di papa Leone XIV a Metz, il 28 settembre, Giovanni della gastronomia Casa Giulia ha preparato un cofanetto con una lettera, olio d’oliva e i nostri taralli alle cime di rapa.
In auto, in aereo o in treno — quello che puoi portare dalla Puglia cambia molto. Olio extravergine, taralli, pasta artigianale, conserve, vincotto, ceramiche di Grottaglie, pumo pugliese: la guida pratica per scegliere bene in base al mezzo di trasporto, al budget e a chi regali.
Taralli pugliesi o grissini? Non è solo una questione di preferenze — è una questione di storia, ingredienti e tecnica di cottura. I taralli pugliesi nascono nel 1400 da quattro ingredienti semplici: farina, olio extravergine, vino bianco, sale. La doppia cottura (bollitura + forno) fa il resto. Guida completa con ricetta originale.
I sapori di Puglia racchiudono eccellenze come taralli, olio extravergine, sottoli, passata di pomodoro e prodotti tipici unici. Scopri la tradizione pugliese e i vantaggi di acquistare online: qualità garantita, comodità e sostegno ai produttori locali.
Il Natale in Puglia è una festa di sapori: dai panzerotti alle cartellate immerse nel vincotto, dal baccalà alle pettole. Non mancano specialità da acquistare, come tarallini, conserve, confetture e olio extravergine. Tradizione e gusto per celebrare le festività.
Taralli pugliesi, vi piacciono tanto ma siete a dieta: e allora, quanti taralli potete mangiare ogni giorno? Quanti sono i taralli e le calorie incluse in una porzione standard? Rispondiamo a questa domanda per voi.
Prodotti pugliesi in Veneto: dove trovare i prodotti a marchio La Terra di Puglia in Veneto, da gustare in loco o portare a casa, assieme ad un’ottima selezione di birre
Taralli pugliesi: rispondiamo assieme ad alcune tra le più comuni domande sul tema. Quale vino abbinare ai taralli pugliesi? Fanno davvero ingrassare come dicono? E chi li ha inventati? Perchè oltre ad essere cotti in forno sono bolliti?
Pane pugliese, prodotti da forno, specialità pugliesi da provare. Tra i cibi pugliesi da assaggiare e provare ci sono sicuramente quelli d’arte panificatoria. Scopriamoli insieme e conosciamo le loro caratteristiche.
In Puglia l’arte della norcineria è di casa: scopri i migliori salumi pugliesi da assaggiare assolutamente.
Prodotti senza aceto, dove trovarli? Ti aiutiamo noi! Ecco alcune idee se cerchi sottoli senza aceto o prodotti senza aceto, sicuri e dal sapore autentico.
Arrivano le vacanze! Dove? In Puglia naturalmente. E allora, ecco tre piatti tipici pugliesi da provare almeno una volta prima di ripartire. Ed un piccolo consiglio per il tuo shopping pre ripartenza.
Regalati un’estate ed un Natale senza pensieri: prenota già da ora le tue soluzioni di regalistica aziendale ed i tuoi cesti natalizi, e non pensarci più! Al resto pensiamo noi.
I piatti tipici pugliesi amati nel mondo sono innumerevoli scopriamo insieme la top 10 che può andare dalle classiche orecchiette alle cime di rapa ad altri
Ecco la top 5 dei prodotti pugliesi più amati dagli italiani: taralli, olio extravergine di oliva e altri. Scopri quali insieme a noi!
