Agricoltura

Agricoltura significa amore per la terra, per la gastronomia pugliese, per i prodotti genuini enogastronomici pugliesi. E’ la nostra passione! ecco tanti argomenti che hanno a che fare con la magia dell’agricoltura pugliese e dei suoi prodotti.

Olanda e Puglia insieme per il cumelo

Olanda e Puglia insieme per il cumelo

L’Olanda, grazie alla collaborazione stretta in Puglia, sta conoscendo la bontà del cumelo, un melone non maturo dal gusto molto fresco e leggermente dolce.

Parte la raccolta delle ciliegie Bigarreau in Puglia

Parte la raccolta delle ciliegie Bigarreau in Puglia

In Puglia si è avviata la stagione della raccolta delle ciliegie: in particolare, è il momento dedicato alla varietà precoce Bigarreau che sembra essere al top grazie a questo clima.

L’agricoltura biologica ed in particolare la BioDinamica è criticata, ma è l’unica salvezza per la sostenibilità

L’agricoltura biologica ed in particolare la BioDinamica è criticata, ma è l’unica salvezza per la sostenibilità

Coltivare bio e biodinamicamente è sempre di più importante: il nuovo disegno di legge approvato in dicembre, però, sembra destare critiche pesanti da diversi “esperti”.

La Puglia riduce l’import di grano canadese

La Puglia riduce l’import di grano canadese

La Puglia ha deciso di ridurre l’importazione del grano dal Canada: l’import si è ridotto del 50% in un solo anno, dall’agosto 2017 a luglio 2018.

Ecco la sagra della lenticchia di Altamura

Ecco la sagra della lenticchia di Altamura

Oggi vi segnaliamo un altro interessante appuntamento per tutti coloro i quali amano i prodotti tipici pugliesi: durante il week-end, infatti, andrà in scena l’appuntamento della sagra della lenticchia di Altamura, un evento davvero imperdibile per i ghiottoni.