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Argomento olio

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Ode all’olio di Pablo Neruda

Ode all’olio di Pablo Neruda

Olio pugliese, toscano, siciliano, spagnolo o di qualunque parte del mondo: questa poesia di Pablo Neruda è una celebrazione autentica e genuina dell’albero di ulivo e dei suoi straordinari frutti.

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Olio in scadenza: si può consumare?

Olio in scadenza: si può consumare?

Olio in scadenza: come sapere se un olio è in scadenza? E se è in scadenza, è possibile consumarlo ugualmente? E cosa succede invece se l’olio presenta degli strani pallini bianchi o gialli?

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Calo dell’esportazione d’olio pugliese in Spagna

Calo dell’esportazione d’olio pugliese in Spagna

L’esportazione di olio pugliese in Puglia è calato del 75%, mentre che l’importazione di quello proveniente dalla penisola iberica è aumentato dell’89%.

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